Pour Lagricole

Bonjour L'ami
A propos des tomates Grampa  j'avais en serre deux plants d'environ 4 pieds de haut et
j'ai récolter 17 tomates rouges sucrées et super délicieuse de 1/2 livres chacune ...Bye bravo pour toute la job que vous faites   !!!

Bonjour Nenor,

C'est l'fun de voir que tu fréquentes encore le forum. Merci pour tes généreux commentaires, je fais mon possible pour passer de l'information quand je la trouve intéressante ou digne de pouvoir être utile, mais je dois dire que ça me fait bien de la peine de voir à quel point l'intérêt pour les forums de jardinage est en chute libre. Me semble qu'avec la grosse "drop" dans les taux de change CDA/ USA, le coût du panier d'épicerie va tellement augmenter dans les prochaines semaines, que les potagers devraient retrouver leurs lettres de noblesse en 2015, m'enfin...

Revenons à la tomate Granpa, d'abord merci pour le feed-back, je vais immédiatement passer/traduire tes commentaires au proprio des graines originales. Pour moi, ça signifie beaucoup ton commentaire de tomate "super-délicieuse", car je sais que tu en as goûté des milliers de tomates et que tu as le palais fin.  

Je savais à l'automne 2013 que j'avais mis la main sur un petit trésor avec cette variété de tomates, mais j'étais très impatient d'avoir des commentaires d'un maximum de personnes et de spécialistes dans ton genre pour voir si je ne souffrais pas du syndrome de la mère-poule à propos de mon bébé-tomate.

Mais là je dois dire que je suis surpris de voir qu'en serre tu es parvenu à obtenir des fruits de 1/2 livre ( 8 onces ou 225 grammes)...misère c'est pas mal plus gros que ce que je me souviens d'avoir récolté... va falloir que je fouille dans mes archives pour établir un poids moyen de mes tomates Granpa et comme j'ai perdu mon calepin de notes l'an passé, je suis fourré pour mes notes recueillies en 2013 et début 2014. Anyway...

En fait, avec l'information que tu me donnes ce matin, j'ai tendance à croire que tu aurais entre les mains la version "Gypsy" de la "Granpa", soit celle qui aurait subi de la pollinisation croisée. Évidemment que si tu m'avais dit que les plants mesuraient 5 pieds et plus, j'en serais certain à 99%, mais c'est surtout le poids des fruits qui me laisse croire que je t'aurais envoyé des semences de Gypsy, l'an passé.

Là, j'essaie de démêler cela de façon rationnelle et de tracer un plan pour vérifier comment je pourrais isoler les cultivars "gypsy" et "granpa" et voir si je peux les reproduire en toute quiétude comme 2 variétés distinctes. J'ai heureusement du monde qui ont le goût de m'aider dans ma recherche et qui trouvent cela suffisamment intéressant cette histoire de tomates bizarrement pollinisées.

Regardes, compte-tenu que tu trouves la tomate à ton goût, accepterais-tu de participer à ma recherche et de faire pousser 4 plants dans ta serre cette année. Tu as encore probablement des graines que je t'ai envoyé l'an passé, tu pourrais en semer une couple et refaire pousser 2 plants de Gypsy, de façon à confirmer les résultats que tu as obtenus en 2014. Ensuite je t'enverrais par la poste, des semences de "Granpa" (le petit plant d'environ 3 pieds) pour lequel tu pourrais faire pousser aussi 2 plants...on devrait alors voir "si" on a en main des plants légèrement différents.

Je mets des "si" car je sais pertinamment que tu as le pouce vert, et qu'il est possible que les tomates soient devenues grosses, en raison de tes bons soins et grâce à tous les "nanannes" que tu donnes à tes légumes en serre.

J'ai aussi d'autres semences que je voudrais t'envoyer dont entre autres quelques semences de poivrons, de tomates et surtout de piments d'Espelette que Chantale a eu la gentillesse de m'envoyer dernièrement. Je sais que je me suis rivé le nez l'an passé avec mes semences de piments Jalapeno, pis que les germinations étaient pas terribles, mais cette fois-ci avec les Espelettes on parle de 100% de germination...je viens tout juste de repiquer les plantounes.

Laisses-moi savoir sur le message actuel, je n'ose plus t'envoyer de message privé car on dirait que tu ne les ouvres pas...

Salut

Ah! oui! J'oubliais de te poser une "grosse" question. En supposant que tu aies la mémoire des saveurs, dirais-tu que les tomates "Granpa-Gypsy" que tu as goûté l'an passé, avaient une saveur de Moya où de Ponderosa Pink...je sais que c'est pas évident comme question, mais si je ne la pose pas, je ne la saurai jamais.

Bonjour  Lagricole

En effet les fruits et légumes vont être cher cette année ça déjà commencer !

Ok pas de problème de vais faire pousser deux plant de Gypsy si ca peut te rendre service
Et si tu veut m'envoyer deux graines de Granpa  je vais les faire pousser et je vais te donner un bon conte rendu a l'automne .

Je ne peux pas vraiment te dire si elle goutait la moya où la pondérosa !
A tout les ans j'écrits un petit conte rendu pour chaque sorte de mes 120 plants de tomate
et autre en serre .

Je fait ça surtout pour savoir si une sorte se traine les pied où pas, si  une sorte de plant de tomate ne pousse pas comme il se doit ,quand je les refait pousser je recule dans la dernière
année où ils ont poussé comme il se doit .

A propos des plants de poivron si ca ne te dérange pas trop j'aimerais mieux ne pas en avoir .

Maintenant je fait pousser plus de courges j'adore ça c'est tellement bon !

A tu encore mon adresse ? (c'est toujours la même)

Si tu veut essayer d'autre sorte fait le moi savoir j'en et environ 70 sortes ...Bye a bientôt l'ami  

Bonsoir Nénor,

Oui, j'ai conservé précieusement ton adresse. Je vais t'envoyer cela avec d'autres semences, mais sans poivrons c'est promis.  

C'est par déformation professionnelle que je te proposais de faire pousser 2 plants de chaque sorte, mais à bien y penser, dans une serre il y a sûrement moins de danger d'accident, alors sûrement qu'un plant de chaque sorte serait bien suffisant. Pis en plus que dans ta serre l'espace est précieux et que tu veux sûrement te garder le maximum de place pour tes choix personnels de légumes. Bien hâte de voir les résultats cet automne.

J'ai regardé la liste de semences de tomates que tu m'avais envoyé l'an passé, et je vais t'envoyer de nouvelles variétés afin que tu puisses grossir ta superbe collection.  

Pour ma part je me laisserais bien tenter par les 4 variétés suivantes  (si tu les as encore évidemment) : Anna Russian, Caspienne Rose, Cherokee Purple et Grandi della Signora. Tu me diras si tu as besoin de mon adresse et je te l'enverrai par messagerie privée,   oublies pas de checker de temps en temps...hihihi!!!!


Salut et portes-toi bien.

Note: Je devrais probablement te mettre cela à la poste dans le courant de la semaine prochaine. Je me disais que ça pourrait te donner le temps de penser à des semences que je pourrais joindre à l'envoi que je vais te faire. Je suis bien conscient que tu demeures pas mal loin du Cdn Tire ou autre magasin avec présentoirs de semences...alors faudrait surtout pas te gêner, je peux aisément aller les acheter pour toi et te les mettre dans l'enveloppe.

Lagricole a écrit:

Bonsoir Nénor,

Oui, j'ai conservé précieusement ton adresse. Je vais t'envoyer cela avec d'autres semences, mais sans poivrons c'est promis.  

C'est par déformation professionnelle que je te proposais de faire pousser 2 plants de chaque sorte, mais à bien y penser, dans une serre il y a sûrement moins de danger d'accident, alors sûrement qu'un plant de chaque sorte serait bien suffisant. Pis en plus que dans ta serre l'espace est précieux et que tu veux sûrement te garder le maximum de place pour tes choix personnels de légumes. Bien hâte de voir les résultats cet automne.

J'ai regardé la liste de semences de tomates que tu m'avais envoyé l'an passé, et je vais t'envoyer de nouvelles variétés afin que tu puisses grossir ta superbe collection.  

Pour ma part je me laisserais bien tenter par les 4 variétés suivantes  (si tu les as encore évidemment) : Anna Russian, Caspienne Rose, Cherokee Purple et Grandi della Signora. Tu me diras si tu as besoin de mon adresse et je te l'enverrai par messagerie privée,   oublies pas de checker de temps en temps...hihihi!!!!


Salut et portes-toi bien.

Note: Je devrais probablement te mettre cela à la poste dans le courant de la semaine prochaine. Je me disais que ça pourrait te donner le temps de penser à des semences que je pourrais joindre à l'envoi que je vais te faire. Je suis bien conscient que tu demeures pas mal loin du Cdn Tire ou autre magasin avec présentoirs de semences...alors faudrait surtout pas te gêner, je peux aisément aller les acheter pour toi et te les mettre dans l'enveloppe.

Bonsoir Lagricole
Non je vais te faire poussé deux plant de la sorte comme convenue avant de commencer c'est plus facile de trouver de la place et si tu veut que j'en essaye deux plant comme convenue ca ne me dérange pas du tout J'aime mieux aussi deux plant c'est plus facile de faire un bon conte rendue même si je suis en serre on sais jamais tu peut casser une tête sans faire exprès où n'importe quoi d'autres.

Pour les plants de
Anna Russian Pas de problème
Cherokee Purple Pas de problème
Grandi de la Signora Pas de problème

Pour la Caspienne rose C'est des semences que j'ai reçu je ne les et jamais fait pousser p.c.q.
j'ai lue sur vent marin que ces semences poussait avec les épaules verte et ils étaient super sensible au craquelure c'est pour ça que je ne les et pas fait pousser ,et je ne les ferais pas poussé non plus si tu les veut je te les envoies a toi de voir ?

Je vais probablement te préparer tout ça demain et sa devrait partir vendredi au plus tard
Avez vous toujours la même adresse ? Bye a bientôt

Oui, toujours à la même adresse. Je suis bien content qu'il te reste des semences des 4 variétés de tomates, car je vais aussi essayer la Caspienne Rose. Je ne suis pas certain de comprendre si le problème est uniquement cosmétique, où si la tomate elle-même est "feluette" ou "problématique", un peu comme la Couille de Taureau...Anyway je vais faire une recherche sur le Web et voir si je vais la mettre au jardin cette année ou pas.

J'pense que toi et moi on a la même approche quand vient le temps de faire nos tests, on est un brin prudent pis on aime mieux prévénir les problèmes. Laisse-moi te dire que j'apprécie énormément ta sollicitude dans ce dossier. C'est incroyablement motivant c'te patente-là pour le bonhomme.

Je vois que tu es encore gêné avec moi, et que tu ne veux pas profiter d'achats que je pourrais faire pour toi, alors soit...tu devras alors vivre avec les semences surprises que je mettrai dans l'enveloppe...hihihi!!!

En passant, je suis en train de regarder actuellement la semaine verte sur Explora, tu adorerais cette émission qui porte sur les terres de culture...j'ai manqué le début malheureusement.

Salut!

Caspienne rose : (merci à Tomodori)

http://tomodori.com/images/Tomates/caspienne_rose_0.jpg

http://tomodori.com/images/Tomates/caspienne_rose_2.jpg

http://tomodori.com/images/Tomates/caspienne_rose_1.jpg

Moi. ça me rappelle les tomates beauceronnes de ma jeunesse. Ces striures-là donnent du charme à cette tomate, exactement comme pour des tomates de champs qui auraient soufferts un brin de la sécheresse et du vent.

J'aime bien le commentaire:

Délicieuse... une des meilleures tomates roses.
Plant très vigoureux, adapté aux climats frais.
note: 10/10

Si je vois autre chose d'instructif, je vais ramener cela ici!

Merci Beaucoup Lagricole Pour les liens c'est super gentil !! Ton enveloppe est fait je te
l'expédie demain.
Et en passant vous avez l'air d'être une sapristi de bonne personne !

Ici la semaine verte je crois que c'est dimanche j'espère y penser de pouvoir l'écouter
j'aime bien ça aussi surtout quand il parle de jardinage ...Bye bonne fin de soirée a vous et a chez vous

Ben kin, un vieux malcommode un peu grognon, dirait l'autre.  

Pour la semaine verte, tu vas adorer cette émission spéciale, et il y aura une 2ème partie dès la semaine prochaine.

C'est quand même un hasard qu'on s'adonne à se parler le soir de cette émission-là, car je meurs d'envie que toi et moi on puisse un de ces 4, jaser sur le forum de notre amour de la terre...pas nécessairement des potagers et des légumes, mais de la terre elle-même. Moi j'adorerais ça qu'on prenne le temps de la faire.

Dans l'émission de ce soir, il y avait un  boutte où un spécialiste expliquait l'apport considérable des champignons dans le chaîne alimentaire sous-terraine. Comment les champignons agissaient comme agent indispensable pour permettre d'extraire le phosphore des roches pour ensuite le redistribuer au système racinaire d'un arbre.

Pis ça me rappelait la belle leçon de géologie que tu nous avais donné il y a une couple d'années quand tu avais expliqué ton engouement pour la poussière de roches (spéciales) qu'on peut trouver dans ton coin de pays...je dois dire que tes connaissances sur le sujet m'avaient impressionné en torrieux, pis je me disais que si tu voulais tu pourrais nous enseigner encore un paquet de trucs.

Bonne nuit à toi aussi!

Bonjour Lagricole
J'ai été posté votre enveloppe elle va partir de Sheldrake cette après-midi a 3 heures .

En effet un de ces jours ont se parleras de la terre .En parlent de terre, ca fait 3 ans que je
suis des cours, pour les champignons, d'habitude un cour dur un été avec un mycologue.
Je continue a tout les ans, ca me fais, faire une sortie ,et en même temps, sa me fais rencontrer
des nouvelles personne ,qui comme moi , aiment faire la cueillette ,j'adore ca .Bye n'oublie pas
de m'avertir aussitôt que tu va recevoir l'enveloppe

Ah ! Bien merci de m'aviser pour l'enveloppe, je vais surveiller cela.

Moi, je ne pourrai pas l'envoyer avant probablement le milieu de la semaine prochaine, car je suis en activité restreinte sur ordre du Docteur...pis là j'aurais du déneigement à faire (un autre 5-6 pouces la nuit passée)... je commence à en avoir mon char de cet hiver que je trouve un peu brutal.

Es-tu en train de te préparer un après-carrière comme mycologue? Ou bien c'est juste le plaisir de savoir que tu resteras en vie après avoir mangé les champignons que tu ramasses dans la forêt?

Hé! je me demandais où t'en est rendu avec tes semis, car je ne suis pas certain si tu attends le début mars pour les commencer. As-tu planifié des nouveautés (légumes) pour 2015?

Lagricole a écrit:

Ah ! Bien merci de m'aviser pour l'enveloppe, je vais surveiller cela.

Moi, je ne pourrai pas l'envoyer avant probablement le milieu de la semaine prochaine, car je suis en activité restreinte sur ordre du Docteur...pis là j'aurais du déneigement à faire (un autre 5-6 pouces la nuit passée)... je commence à en avoir mon char de cet hiver que je trouve un peu brutal.

Es-tu en train de te préparer un après-carrière comme mycologue? Ou bien c'est juste le plaisir de savoir que tu resteras en vie après avoir mangé les champignons que tu ramasses dans la forêt?

Hé! je me demandais où t'en est rendu avec tes semis, car je ne suis pas certain si tu attends le début mars pour les commencer. As-tu planifié des nouveautés (légumes) pour 2015?

Il n'y a pas de presse je commence pas mes semis de tomate avant 20 mars
Les seul que je commence plus de bonheur c'est les chou chinois joï-choï je les commence
le 1 mars p.c.q. ils vont être prêt a ramasser en serre environ le 20 maie pour faire place au courge buthercup.

A propos des champignon mon Mycologue commence a être un peut tanné car ça prend toute ses
samedi il me la proposé, mais je lui et dit je vais y penser ! c'est sur qu'au début c'était pour rester en vie et pouvoir manger des bon champignon .

Non je ne pense pas ,de placer, des nouveautés cette année, c'est toujours les même qui revient
peut-être des salades nouvelle c'est si bon mais

Je suis aussi tanné de cette hiver et surtout de ces fichu de froid ,ici il nous
annonce de la neige pour samedi, dimanche et lundi .

Et toi commence tu tes semis de tomate bientôt ?
As tu des nouveauté cette année ?
Bye l'ami je m'en vais au dodo bonsoir a toi et a chez-vous

Bon matin Nenor,

Il n'est pas encore 5 heures du matin, au moment où je t'écris, et il fait encore un froid à fendre les pierres. (-36c avec facteur vent)...

Cette année, j'ai un plaisir immense à faire mes semis, je crois même que j'aime autant prendre soin de mes plantounes que de les voir pousser au jardin.

Probablement que c'est parce que je commence à vraiment bien maîtriser toutes les subtilités spécifiques à chaque légume que l'on part à partir de simples graines. En plus que l'an dernier en faisant un tutorial sur les équipements pour les semis, je me suis donné la chance de m'équiper royalement avec mes plantounariums et mes systèmes d'éclairage...bref c'est extrêmement plaisant de faire mes semis cette année.

J'ai commencé mes semis en décembre avec mes alliacés, et j'ai déjà 4 variétés de poireaux en croissance ainsi que 4 variétés d'oignons. Puis en début janvier j'ai commencé les poivrons et piments, 8 variétés en tout. Le persil (2 variétés) est commencé et seuls les céleris et les  épinards sont en attente de germination.

J'ai de l'ail en pot (21 plants), ah! oui, j'oubliais que j'ai aussi du gingembre qui commence à frétiller.

Pour les tomates, j'ai complété mes tests de germination, et j'ai possiblement une douzaine de plantounes que je garde en réserve au cas où on aurait un printemps précoce comme en 2012...mais entre toi et moi, j'ai un "feeling" que notre printemps va encore être frette et tardif cette année, alors je vais probablement devoir repartir d'autres semis de tomates pour mes cultures en pots.

Des nouveautés, j'en ai un char et une barge, et comme j'élargis constamment mon apprentissage de la culture en pots sur des nouveaux types de légumes, c'est un peu comme si je repartais à neuf sur les techniques de soins à donner aux légumes, mais c'est vraiment fascinant et on accumule tellement d'infos nouvelles qu'on a l'impression d'être un éternel étudiant à l'université de la nature.

C'est un peu pour toutes ces raisons que je connecte très mal avec le phénomène de désertion des forums de jardinage francophone, que je ne parviens pas à comprendre entièrement. Personnellement je me retrouve dans l'obligation d'assouvir ma soif d'apprendre et d'échanger sur des sujets nouveaux ou pointus sur des forums anglophones, et bien souvent en Australie ou en Asie..mettons que c'est assez bizarre comme situation.

J'ai vraiment hâte de mettre à l'essai les 4 variétés de tomates que tu m'as envoyé, je suis allé faire une recherche sur ces variétés hier après-midi, et je crois bien qu'en 2015 je devrais être en mesure de découvrir "la" tomate no 1....j'ai un "hunch" que ça va se jouer entre la Anna russian, la Caspienne et la Grandi. Je pense découvrir une vraie championne, encore meilleure que la couille de Taureau qui avait raflé tous les honneurs en 2013.

Bon ben il est 5h30, je vais aller traire les vaches pour mon gruau...joke!!!  

Bonne journée...j'ai hâte à lundi/mardi pour que le Père Noêl se déguise en facteur...hihihi!!!

Ajout:

J'avais oublié de mentionner que je me suis parti une demi-douzaine de plants de Joï-Choï, avec ce qui me restait des graines que tu m'avais envoyé en 2012 ou 2013...ben j'ai eu 100% de germination et mon objectif c'est d'en manger vers la 2ème moitié de mars dans un bon sauté de légumes asiatiques.

On vient tout juste de fracasser la barre du -40c à 7hrs ce matin. C'est le 3ème hiver consécutif qu'on atteint ce minimum...Ce -40c se fait avec une vitesse moyenne des vents de ONO de seulement 23km/h, alors qu'hier ça soufflait à plus de 50km/h, ce qui donnerait du -50c aujourd'hui....méchant "bill" de chauffage à venir.

Lagricole a écrit:

Bon matin Nenor,

Il n'est pas encore 5 heures du matin, au moment où je t'écris, et il fait encore un froid à fendre les pierres. (-36c avec facteur vent)...

Cette année, j'ai un plaisir immense à faire mes semis, je crois même que j'aime autant prendre soin de mes plantounes que de les voir pousser au jardin.

Probablement que c'est parce que je commence à vraiment bien maîtriser toutes les subtilités spécifiques à chaque légume que l'on part à partir de simples graines. En plus que l'an dernier en faisant un tutorial sur les équipements pour les semis, je me suis donné la chance de m'équiper royalement avec mes plantounariums et mes systèmes d'éclairage...bref c'est extrêmement plaisant de faire mes semis cette année.

J'ai commencé mes semis en décembre avec mes alliacés, et j'ai déjà 4 variétés de poireaux en croissance ainsi que 4 variétés d'oignons. Puis en début janvier j'ai commencé les poivrons et piments, 8 variétés en tout. Le persil (2 variétés) est commencé et seuls les céleris et les  épinards sont en attente de germination.

J'ai de l'ail en pot (21 plants), ah! oui, j'oubliais que j'ai aussi du gingembre qui commence à frétiller.

Pour les tomates, j'ai complété mes tests de germination, et j'ai possiblement une douzaine de plantounes que je garde en réserve au cas où on aurait un printemps précoce comme en 2012...mais entre toi et moi, j'ai un "feeling" que notre printemps va encore être frette et tardif cette année, alors je vais probablement devoir repartir d'autres semis de tomates pour mes cultures en pots.

Des nouveautés, j'en ai un char et une barge, et comme j'élargis constamment mon apprentissage de la culture en pots sur des nouveaux types de légumes, c'est un peu comme si je repartais à neuf sur les techniques de soins à donner aux légumes, mais c'est vraiment fascinant et on accumule tellement d'infos nouvelles qu'on a l'impression d'être un éternel étudiant à l'université de la nature.

C'est un peu pour toutes ces raisons que je connecte très mal avec le phénomène de désertion des forums de jardinage francophone, que je ne parviens pas à comprendre entièrement. Personnellement je me retrouve dans l'obligation d'assouvir ma soif d'apprendre et d'échanger sur des sujets nouveaux ou pointus sur des forums anglophones, et bien souvent en Australie ou en Asie..mettons que c'est assez bizarre comme situation.

J'ai vraiment hâte de mettre à l'essai les 4 variétés de tomates que tu m'as envoyé, je suis allé faire une recherche sur ces variétés hier après-midi, et je crois bien qu'en 2015 je devrais être en mesure de découvrir "la" tomate no 1....j'ai un "hunch" que ça va se jouer entre la Anna russian, la Caspienne et la Grandi. Je pense découvrir une vraie championne, encore meilleure que la couille de Taureau qui avait raflé tous les honneurs en 2013.

Bon ben il est 5h30, je vais aller traire les vaches pour mon gruau...joke!!!  

Bonne journée...j'ai hâte à lundi/mardi pour que le Père Noêl se déguise en facteur...hihihi!!!

Ajout:

J'avais oublié de mentionner que je me suis parti une demi-douzaine de plants de Joï-Choï, avec ce qui me restait des graines que tu m'avais envoyé en 2012 ou 2013...ben j'ai eu 100% de germination et mon objectif c'est d'en manger vers la 2ème moitié de mars dans un bon sauté de légumes asiatiques.

On vient tout juste de fracasser la barre du -40c à 7hrs ce matin. C'est le 3ème hiver consécutif qu'on atteint ce minimum...Ce -40c se fait avec une vitesse moyenne des vents de ONO de seulement 23km/h, alors qu'hier ça soufflait à plus de 50km/h, ce qui donnerait du -50c aujourd'hui....méchant "bill" de chauffage à venir.

Bonsoir Lagricole
Wow tu a quelque chose a ne pas t'ennuyer !
Je suis content de savoir que les joï-choï on bien fait leur job

Sais tu L'agricole, je commence a avoir hâte, de commencer ,aujourd'hui j'ai recensé, toute les semences, que je vais me servir dans la serre, et dans les potager ca en fait beaucoup ,je vais probablement commencer ,a stériliser ma terre au four , cette semaine j'en et pour tout les soir
de la semaine, après les étiquette pour les mini serre.
Plus tard dans le mois de mars, quand les jours vont être plus doux, il faut que je vire toute la terre de la serre p.c.q. je place a tout les ans environ de
4 à 6 pouces d'or noir et au printemps quand je vire ma terre je me trouve a descendre le compost au niveau des racines. c'est sur que c'est l'idéal .

Ici c'est pas si pire pour le bill de chauffage je chauffe beaucoup au bois mais c'est sur que ça
me prend beaucoup de bois comme 23 à 26 cordes par année une chance que je suis prêt
de la forêt Bye Lagricole bonne fin de soirée

Ah! oui! les Semences de Joï-choï étaient (il m'en reste moins de 10) de super-qualité. Si je me rappelle bien tu les avais fait venir de chez W.H.Perron. Moi j'ai encore en main mes semences de Pak-Choï de Fothergill's, mais ils ne se comportent pas exactement pareils...bref, pour la culture à l'intérieur je préfère définitivement les tiennes.

Pour ton inventaire de semences gardes-toi un p'tit-lousse, because le facteur va passer chez-vous betôt (moins de 10 jours) pis je t'envoies 4 nouvelles sortes de tomates et 4 sachets de graines surprises. C'est ben certain que tu décideras si ça te tente ou pas de les semer, mais mon petit doigt me dit que tu vas probablement te laisser tenter par les surprises...hihihi!!!

J'aime ça étriver le monde avec des surprises...c'est mon côté malcommode.

23 à 26 cordes de bois ça commence à être du stock en torrieux, ici ça chauffe au gaz naturel pis aujourd'hui j'avais l'impression d'être connecté direct sur le gazoduc tellement ça syphonnait pis que la fournaise était rouge. C'était vraiment frette en avant-midi.

Ça me fait penser à de quoi tout le stock que tu brûles, pis je crois bien que ça pourrait t'intéresser pas mal justement que tu vas bientôt être à l'étape de préparer ton sol dans ta serre.

Imagines-toi donc qu'il y a environ 6-7 semaines de ça, en faisant une recherche sur la composition idéale des composts domestiques, je suis tombé sur un bouquin écrit pendant la Grande Dépression aux USA, donc il y a environ 80 ans. C'était un professeur d'université qui, subventionné par le département de l'agriculture américain, voulait venir en aide aux cultivateurs qui avaient pas une cenne noire pour acheter des engrais, pis qui suggérait une approche nouvelle pour mieux balancer les composts domestiques de façon à optimiser les taux de N-P-K, et donc compenser les besoins en engrais.

Bref, la partie fascinante c'était de voir les taux faramineux de potasse (et aussi phosphore) qu'il est possible d'obtenir en faisant brûler certaines pelures de fruits et légumes, puis de récupérer les cendres et après les mélanger au sol de culture, comme par exemple au potager ou dans une serre... moi je n'ai pas de poêle à bois à l'intérieur et depuis 3 ans la ville interdit les foyers extérieurs, faque c'est ben plate pis je ne peux pas mettre ça à l'essai...remarque que je vais peut-être le faire chez une amie, qui possède un poêle auto-nettoyant avec la fonction "broil-destroy-enjoy"...

Mais si jamais cette information t'intéresse, je pourrai te faire un petit condensé des différents produits à utiliser et t'expliquer plus en détails comment ça marche. Tu me laisseras savoir.

Faut aussi savoir que ce bouquin donne des infos non seulement sur les pelures des légumes, mais aussi sur les poissons, crabes, crevettes, plumes (d'oiseaux), homard, algues de mer, cendres de bois, etc...bref un vrai trésor.

Salut chez-vous! En passant allez-vous être touché par la tempête ce week-end?

Merci j'ai déjà hâte a vos petite surprise !

j'ai toujours un petit lousse au potager souvent j'en achète a la dernière minute a force
d'aller dans les pépinières

Vos informations pour du compost avec des pelures et autre est toujours bon a savoir !
On en sais jamais de trop ,et ce qui est plus plaisent, dans tout cela, c'est qu'on est jamais
au bout de notre apprentissage, et c'est ça, qui est merveilleux.

A propos de la tempête il nous en annonce, pour dimanche et lundi ...mais a tout les
jours ca avance d'un jour de plus ,mais remarque on en veux plus la cour est pleine

Et chez vous allez vous être touché en fin de semaine ?

Bye L'agricole bonne fin de semaine a toi et a chez vous

Oui, la neige a commencé la nuit passée, il a du tomber envrion 5-6 pouces à date. Mais à cause du froid intense, il s'agit d'une neige très poudreuse donc très facile à pelleter ou à souffler.Là on sait pas trop si la neige est finie, car ils sont mêlés dans leurs pronostics sur Météo-Média.

Ce qu'on sait par contre c'est que le vent va se lever, des vents de plus de 50km/h avec rafales plus fortes combinés avec une baisse soudaine de température, donc formation de congères en vue et poudrerie inévitable comme cerise sur le sundae.

Je passe donc la journée bien au chaud, à me demander si je ne ferai pas mes impôts oubedon si je passerai pas un peu plus de temps sur internet...mettons que les impôts c'est pas mon sport préféré, mais faut finir par les faire sinon on est dans le trouble.

Ok je vais y aller tranquillement avec les infos que je vais te donner, pis tu vas voir que c'est non-seulement intéressant, mais super-utile. Pis comme tout ça, ça été compilé par un prof. d'université ben je pense qu'on peut dormir tranquille pour la fiabilité de l'information.

Si ça te conviens, je vais commencer à mettre les infos directement sur ce post-ci. Ca marches-tu pour toi? pis gênes-toi pas pour me poser des questions en cours de route si je suis pas clair dnas mes explications.

Je devrais avoir quelque chose de prêt un peu plus tard cet après-midi. Le plus compliqué c'est de pouvoir copier le tableau Excel que je me suis fait, dans un format acceptablre pour le forum.

Quoi mettre dans son compost et niveaux de N-P-K:

De façon à mettre tout cela dans son contexte, il faut comprendre que ça fait des années que je développe mes recettes de compost de façon artisanale et vraiment intuitive, car je ne possède évidemment pas de laboratoire pour mesurer avec précision les niveaux de N-P-K dans le compost que je produis.

Donc depuis quelques années, j'ai surtout peaufiné ma technique de production rapide de compost, en assurant quasi tout le temps un cycle de production à l'intérieur d'une période de 30 jours. Une fois cet aspect sous-contrôle, j'avais décidé l'automne passé que je rassemblerais le plus d'infos possibles sur les éléments qui composent habituellement la recette d'un compost domestique, de façon à pouvoir estimer et mieux équilibrer la qualité chimique de mon compost.

Pis plus je fouillais plus je découvrais des choses intéressantes, car faire son compost c'est une chose, mais faire un compost de super-qualité c'est tout un défi.

Pour faire une analogie, c'est comme être un amateur de mécanique automobile qui aime se salir les doigts le week-end, pis décider soudainement de ne plus se contenter de simplement nettoyer les freins de son char, mais d'ouvrir le moteur pour aller changer des segments de pistons oubedon aller changer la timing-belt.

C'est pas évident au début, mais c'est faisable quand on sait comment s'y prendre.

Faque quand on parle d'un compost de super-qualité, on parle d'un compost hyper-riche en nutriments qui convient parfois extrêmement bien à un type de culture, mais qui n'est pas nécessairement idéal dans d'autres circonstances. Et ça c'est  la plupart du temps, par le biais des niveaux de N-P-K qu'on peut prévoir les meilleures indications pour le compost.

Je vais utiliser un exemple bien simple, et qui m'est arrivé il y a un mois et demie, pour bien l'expliquer. En décembre dernier, je suis en train de préparer mes semis d'alliacés (poireaux et oignons), puis je fabrique mon substrat de croissance à base de compost mature, et qui date d'octobre 2014.

Le problème c'est que quelques jours après avoir fait les semis, je réalise que par erreur j'ai choisi ma version de compost hyper-riche en Azote...geez...ça tombe mal parce que justement les alliacés et surtout les semis d'oignons haîssent ça un environnement où il y a trop d'azote. Faque je recommence des barquettes de semis, avec un substrat le plus neutre possible (donc avec niveau d'azote très bas) pis j'analyse les résultats.

Ben ça donne ceci: Avec le substrat neutre, mon taux de germination d'alliacés est entre 30 et 80% plus élevé qu'avec le substrat riche en Azote. En plus que les germinations se manifestent entre 15 et 60% plus rapidement, et que je n'ai pas érpouvé aucune fonte de semis, alors que j'en avais eu un peu avec le compost azoté.

C'est ça la subtilité d'un compost hyper-riche (ou spécialisé), pis pour poursuivre l'exemple avec le compost azoté, celui-ci est absolument extraordinaire quand on peut l'utiliser soit pour des germinations ultra-rapides de semences de gazon oubedon lorsqu'on l'utilise comme nourriture de base lors de la plantation printannière de nos plants de concombres/cornichons.

Juste pour ceux qui sont moins familiers avec les lettres N-P-K, voici leurs significations:

N= Azote = élément chimique favorisant principalement le développement des tiges et du feuillage d'une plante (ex. cornichons)
P= Phosphore = élément chimique favorisant la croissance et le développement des racines et des fleurs/fruits
K= Potasse = élément chimique d'une importance capitale pour le développement général du plant et pour prévenir des carences, (un genre de Wampole)

On va dire que c'est assez pour un premier post, dans le prochain on va regarder à quoi ressemble un compost typique et comment l'améliorer.

Quoi mettre dans son compost et niveaux de N-P-K: (2ème partie)

C'est à partir d'ici qu'entre en jeu Mr Nenor, parce que au cours des 10 dernières années, en lisant ses commentaires sur sa façon d'améliorer ou d'enrichir sa terre de potager ou en serre, je finissais par enregistrer des trucs sans toutefois parvenir à les comprendre entièrement.

Combien de fois j'ai lu à propos de l'exercice annuel d'épandage de varech, suivi de son lessivage hivernal puis de son incorporation au sol du potager grâce au rotoculteur passé tôt au printemps. De même pour la mixture machiavélique dans le fameux baril de 45 gallons adjacent à la serre, ou encore à propos de la fameuse poudre de roche utilisée au fonds des trous de plantation...bref j'enregistrais tout en me disant que si je vivais assez vieux, peut-être bien que je finirais par comprendre.

Dans le fonds, ce que ça me prenait pour comprendre, c'était un décodeur de langage, qui me permettrait de mettre en chiffre les lecons provenant du génie intuitif de Nenor. Je parle de génie, mais peut-être s'agit-il aussi de leçons apprises au contact de vieux agriculteurs ratoureux...je ne le sais pas et peut-être que Nenor nous le dira un jour.

Toujours est-il que je reviens au compost et que je donne des explications de base:

Voici à quoi peut ressembler la composition NPK de plusieurs types de compost.
Notez ici que ça peut varier énormément d'un site à l'autre, mais pour mes besoins, mes 2 sources sont Wikipédia et le Ministère de L'agriculture Américain.
Notez aussi que les 3 chiffres sont toujours indiqués dans l'ordre chimique suivant : N- P- K

Fumier de poule (sec) 5.00- 1.95- 1.16
Fumier de chèvre (sec) 1,35- 1.00- 3.00
Fumier de mouton (sec) 2.30- 1.73- 1.30
Fumier de canard (frais) 1.12- 1.44 -0.49
Émulsion de poisson 5.00- 2.00- 2.00
Fumier de vaches (Wiki) 1.00- 0.00- 0.00
Fumier de cheval (Wiki) 1.00- 0.00- 1.00
Fumier de poule (Wiki) 3.00- 2.00- 2.00
Bone Meal (Wiki) 4.00- 12.00- 0.00
Fish Blood & Bone (Wiki) 5.00- 5.00- 6.00
Biosolid Fertilizer (Wiki) 6.00- 2.00- 0.00

Bon ça fait pas mal d'information, mais ça sert à quoi tout ça, ben je vais vous l'expliquer immédiatement.

95% du monde qui ont un potager à la maison ne fabriquent pas leur compost, mais ils vont au Cdn Tire pour en acheter et pour faire des amendements au sol qu'ils utilisent pour faire pousser leurs tomates.

Faisons un exercice (on va utiliser les chiffres wiki):

Cas 1:Gertrude achète un sac de compost de fumier de vache pour amender son espace jardin... comme on dit c'est pas ben-ben riche, mais c'est mieux que rien
Cas 2: Nestor lui achète du compost de fumier de poule pour son jardin... celui-ci contient 3 fois plus d'azote, et des zillions de fois plus de P et K
Cas 3 : Gaspard (voisin de Nenor) lui se procure du Fish Blood and Bone....poufff est-ce qu'il a un produit de super-qualité...wow! mais ça coute pas mal plus cher.

La réalité est la suivante, Gertrude si elle se contente année après année d'enrichir son potager avec du fumier de vaches, va finir par épuiser son sol, car ce produit en soi n'est définitivement pas assez riche si on n'utilise que cela.

Nestor lui fait un choix raisonnable, mais il doit apprendre à utiliser son fumier de poule avec discernement. Par exemple le niveau d'azote est trop élevé pour des semis, et si on l'utilise àvec de jeunes plants, il ne faut pas mettre ce fumier de poule trop près des racines pour ne pas risquer de les brûler. D'un autre côté, en utilisant ce produit régulièrement Nestor ne risque pas d'épuiser son sol s'il fait une bonne gestion au niveau de la rotation des cultures.

Gaspard lui, comme il est voisin de Nenor, il avait regardé par dessus la clôture, pis il a pris sur les tablettes du magasin ce qui se rapprochait le plus de ce que Nenor utilise dans son potager, quoique ce dernier tout en utilisant des produits parfaitement naturels et entièrement gratuits profite du fait que son environnement lui permet d'en avoir en quantité quasi-inépuisable. Je parle de varech, de pétards, de poissons etc. La seule chose qui est plate pour Gaspard, c'est que contrairement à Nenor, c'est que son produit lui coûte cher, alors ça c'est un peu moins l'fun.


La vraie question, devient alors...Kossé que le monde ordinaire qui vivent loin des rivages du fleuve peuvent bien faire pour avoir des engrais de qualité supérieure,  totalement biologiques et quasiment gratuits...ça se peux-tu oubedon on rêve en couleur.

Suite dans le prochain segment....

Quoi mettre dans son compost et niveaux de N-P-K: (3ème partie)

On peut utiliser plusieurs avenues différentes pour essayer de comprendre le processus d'enrichissement de notre compost domestique. Quand à moi, je trouve cela beaucoup plus simple d'établir des repères solides et voir comment on peut les atteindre. À partir d'ici vous pouvez référer aux 2 tableaux en bas de page. Ces chiffres proviennent du ministère de l'agriculture Américain et datent d'environ 80 ans. Notez aussi que j'ai moi-même traduit les noms des produits indiqués, et il est possible que cette traduction ne soit pas parfaitement exacte.

Revenons au cas de Gertrude avec son compost de fumier de vaches, dont le NPK était de 1-0-0. En essayant de comprendre comment elle pourrait parvenir à l'améliorer, pour disons atteindre le niveau des Algues de mer (New-Jersey) soit 1.68-0.75-4.93...pis là ça devrait vous sauter aux yeux de saisir tout le génie de Nenor, quand il nous explique comment et avec quel produit il enrichit annuellement la terre de son potager.

Car c'est ça le secret de ses super-beaux légumes, regardez le faramineux niveau de 4.93 en potasse, pis comparez cela au 0 du fumier de vache à Gertrude.

Bon c'est bien certain que je ne suis pas sûr de comparer des pommes avec des pommes en assumant que le varech de Nenor possède exactement le même profil chimique que celui du New-Jersey, mais la différence ne doit pas être si énorme, et ce s'il en existe une, n'est-ce-pas?

Mais là vous allez me dire, oui mais nous autres on demeure à Laval pis on en a pas des algues ou du varech, alors de "kossékondoifère"..ah!ah! Familiprix!

Vous allez fouiller dans le tableau, pis là avec les carences chimiques que vous avez identifié  avec votre compost, vous établissez un rebalancement en utilisant des produits que vous avez en main chez-vous...la plupart du temps ce sont des restants de nourriture domestique.

Je vous donne un exemple, tout en vous expliquant la vraie découverte que procure ce tableau de données.

Donc Gertrude voudrait faire passer son taux de phosphore de 0 à environ 0.75, et sa potasse de 0 à 4.93, car pour l'instant elle ne veut pas se mélanger avec le niveau d'Azote qui est pas si pire.

Gertrude, sans être une végétarienne, elle adore les fruits, il lui est donc facile d'avoir une bonne quantité de Cantaloupe et d'oranges . Pis là elle remarque dans le tableau que la pelure des oranges donne un profil chimique de 0.00-2.90-27.00 wow...wow...wow...c'est exactement l'élément idèal que je devrais ajouter à mon compost pour re-balancer la composition chimique et me rapprocher de la cible de 4.93 en potasse et de 0.75 en phosphore....mais attention il y a un hic.

Il y a une note dans le haut du tableau qui indique que les pelures lorsqu'elles sont analysées, ont été préalablement calcinées, donc réduites en cendres, ceci afin afin d'éliminer la forte teneur en eau. Malheureusement ce processus de calcination fait aussi disparaître toute trace d'Azote qui se volatilise lors de la réduction des pelures en cendres.

Faut pas se tromper ici et bien comprendre le principe de la calcination ou réduction en cendres. En agissant ainsi on se trouve à hyper-concentrer les taux de P-K, mais on réduit d'autant la masse totale de cendres disponibles. Je n'ai pas de chiffre exact à donner, mais il serait fort possible par exemple que quelqu'un ait 10 lbs de pelure d'orange disponible, et qu'après l'étape de calcination il ne lui reste que 8 onces (soit 20 fois moins) de cendres de pelure d'oranges...et ce sont ces cendres qui sont hyper-concentrées.

Bon ben c'est à peu près tout ce que je voulais mentionner.


Tableau 1:


Tableau 2:

Ajout:

Merci Lagricole
Pour tout ces renseignement c'est super gentil
Merci aussi de m'avoir averti pour la semaine verte j'ai écouté la première partie
C'était super intéressant .

A propos de tout ce que je place dans ma serre et dehors personne ne ma dit ça .
Mais pendant environ 2 ans j'ai bouffé tout les livres de bibliothèque d'ici et j'en et même
fais commander d'une biblio: à une autre et j'ai lue et relue beaucoup sur certain sujet
avant quand j'ai commencer, j'ai fais toute sorte de chose, comme aller chercher de l'eau
ferreuse couleur de rouille qui arrivait d'une montagne et qui coulait dans une rivière et
dans cette eau poussait des plantes sauvages d'un vert forêt magnifique la j'avais compris
que cette rouille était forte en fer chélate  la j'en et apporté environ 20 litres que je me servais
dans toute l'été j'en prenais environ 10 onzes  pour 175 gallons d'eau tiède et j'arrosais avec ce petit coktell  a toute les trois semaines que j'indique sur un calendrier .

Wow Merci pour les beaux tableau super ! c'est toujours bon a ramasser sous le coude
Bye bon dimanche

Ah! Ben ! Écoutes ça me fait extrêmement plaisir de t'offrir ces informations, pis si en plus elles peuvent complémenter d'autres infos que tu as déjà en main, c'est magnifique.

Donc tu confirmes que tu es un auto-didacte dans le domaine du jardinage. Tu n'es donc pas quelqu'un qui a vécu sur une ferme dans sa jeunesse où qui a reçu des trucs de mon oncle Gérard ou matante Colette...hihihi!!!

Moi ce qui m'impressionne le plus c'est ton sens de l'observation et de la débrouillardise, un peu comme les Amérindiens. Tu vois tu parles d'une eau à forte teneur en fer chélate, pis j'ai pas la moindre idée de ce que ça peut apporter à une plante, mais je te garantis que dès que j'ai fini ce post, je vais aller lire sur le sujet parce que ça m'intéresse au plus haut point.

Il fait encore -38c en ressenti cet pm, me semble que le printemps est loin dans ce temps-là.

Je vais peut-être revenir dans le courant de la soirée, pour l'instant on va s'occuper du souper...pis fouiller sur le net à propos du fer chélate.

Bonsoir Lagricole

Je vais vous en conter une autre chose que je faisais avant maintenant je le fais plus (sans raison)
j'allais a la rivière, chercher de la glaise je m'apportais environ 20 litres et rendu dans la serre
je prenais ,un bout du manche a balai je rentrais le manche, environ au même niveau
que la racine, du plant de tomate et quand le petit trou était fait, j'en délaiyais un peut
avec de l'eau et je l'envoyais, dans le petit trou et quand c'était le temps d'arroser le plant
de tomate ,je laissais le boyau quelques instant de plus, dans le petit trou qui était déjà former
a cause de l'eau et la terre ,de cette manière je savais, que mes petits protégés avait tout,car
il ne faut pas oublier, que la glaise est un réservoir d'élément , nutritif minéraux destinée aux
microorganisme du sol et du même fait aux plantes .

Je me rappelle t'avoir posé la question en 2013 sur le type de sol existant dans ton (tes) potager(s), et tu m'avais expliqué que c'était un peu différent dépendant de la localisation de ceux-ci. C'était sur le post des profils des potagers que tu m'avais répondu.

En lisant tes 2 derniers messages, je me demandais si ton sol à une certaine époque n'était pas handicapé par un PH trop bas (donc un peu acide, en fait plutôt favorable aux bleuets par exemple). Est-ce que c'est pour ça l'eau avec fer chelaté?

J'aimerais ça que tu me racontes quels sont les gestes que tu as posé dès que tu as décidé de te faire/aménager des potagers chez-toi. Je parle évidemment de l'évaluation du sol, du travail de celui-ci (ex. à quelle profondeur, équipement utilisé, etc) et comment tu as procédé aux amendements au tout début et comment d'années en années, tu posais des diagnostics sur la qualité de ton sol.

Je suis curieux, hein!

Bonjour Lagricole  
Quand j'e  commence un nouveau potager, où de la terre pour une serre  où autres
je vais dans la forêt, où je voie des  (buttes ) je fouille dans la buttes et
souvent, c'est de la belle terre noir, qui est à l'intérieur, j'enlève les racines et les mauvais herbes
et quand il y a des mottes de mousse de tourbe avec la terre noir j'écrase les mottes pour avoir de la belle terre que j'apporte chez moi et je sais que cette terre est acide et quand je la met
en place j'incorpore de la chaud éteinte sur le dessus environ 2 à 3 pouces d'épais que je
laisse dessus environ deux jours ensuite je la mélange avec la terre du  mieux possible et
plus je l'arrose avec de l'eau et je prend le ph de la terre ici et la .

Quand je suis arrivé ici, c'était un terrain de tuf (sable dur comme du ciment) il avait du thé du labrador de place en place, j'ai pris ma pioche et j'ai toute éliminer ça, après j'ai creusé, jusqu'au tuf environ de 12 à 20 pouces de creux et je me suis apporter, de la terre comme j'ai indiqué j'ai tout fait ça a la pelle et a la pioche, dans ces années la c'était avec les moyen du bord ! et dans ces année la l'engrais c'était des algues que je faisais pourrir sur la terre et ensuite je le placais
dans les sillons de pomme de terre.

Plus tard j'ai commencer a m'apporter de la terre ailleurs pour me faire trois autres potager
mais depuis quelques années j'en et éliminer 1 donc la il m'en reste juste 3 mais j'en et assez
pareil car je peux me permettre d'en donner a la famille et aux amies ces ça qui contes .

je n'avais pas de serre mes j'avais des immense étendue de fleur vivace et annuel mais un jour j'ai fait le choix j'ai troqué les fleurs de dehors pour une serre.


Pour en revenir au fer chelaté  c'est p.c.q. un jour dans la serre je me suis déjà aperçu
que j'avais du feuillage de plant de tomate qui commençais a brunir a la pointe des marges des feuilles et les plus jeune feuilles était d'abord atteinte de jaunissement, et devenait presque blanche et seul les gros nervure demeurait verte et la je savait que c'était un manque de fer chelaté ,et la j'ai trouvé du fer en grosse quantité et je m'en servait assez souvent .

Et si je me fait poussé des plants de fraise je ne place pas de chaud éteinte et je ne prend pas
le ph de la terre car les fraise aime bien le ph élevé

C'est sur que si je place pas de chaud dans la terre d'ici ça ferait une bonne terre pour les bleuet .

Quand j'ai arrivé ici, le monde en général ,se faisait poussé des patates, avec du caplan comme engrais et avant, le monde d'ici vendait leur caplan sec, et ceux qui avait des animaux ce servait
du fumier ,pour leur potager, et le varech, que je vais arracher après les roches ,ils était pas au courant de ça .Et la a force de me voir en arraché ont commencer ,a en placer dans leur sillons
de pomme de terre ,et ils ont un bon rendement ,mais moi j'ai pas commencer a m'en servir
pour mes pomme de terre je me sers de caplan sec pas salée pour placer dans mes sillons de pomme de terre (patate) .P.c.q. j'ai plus de poule .
Je pense que j'ai fais le tour, pour dire où je prend ma terre pour tout ce que j'ai besoin ...

Mais quand vient le temps ,de faire des petits semis ,dans la maison, j'achète une seul poche
de terreau,de 30 litres Fafare , j'en et assez pour les semis et quand vient le temps des repiquages, la je prend ma terre ,que j'ai stériliser au four. ect: