Aronie noire

Allo,

une question pour ceux qui ont une aronde noire : S accroissante est-elle lente, moyenne ou rapide et à parti de quand elle produit ses premières fleurs ?

Merci !

Aronie noire

Utilisation :
Attire les oiseaux, Attire les papillons, Haie, Massif, Naturalisation, Plate-bande, Rive et berge, Sous-bois

Hauteur : 120 cm

Espacement : 90 cm

Zone : 4

Ensoleillement : Soleil, Mi-ombre ( plus productive au soleil)

Période de floraison : Juin

Sol : Préfère un sol pauvre, acide et un peu humide, mais tolère bien d'autres types de sols.

Croissance: lente

Ici, on a acheté des aronies noires d'environ 3 pieds de haut et la 2ième année, ils ont fait des fleurs. Ils ont maintenant 5 ans et mesurent tout près de 5 pieds. Ils semblent s'être bien être adaptés à notre sol argileux.

J'en ai acheté un l'an passé il était en fleurs et présentement je vois les bourgeons.L'automne passé les merles l'ont vidé de tous ses fruits c'était une vraie fête de voir ça.Ils sautaient partout pour attraper les fruits.

Une très belle floraison .

Il est dit aussi que ses baies contiennent beaucoup de vitamines C et que certains font des confitures avec ça. C'est tu vrai les filles?

Lilasmai a écrit:

Il est dit aussi que ses baies contiennent beaucoup de vitamines C et que certains font des confitures avec ça. C'est tu vrai les filles?

J'ai goûté aux fruits,c'est amer j'ai pas aimé j'aime mieux laisser ça aux oiseaux.

Tulipe 127 a écrit:

Lilasmai a écrit:

Il est dit aussi que ses baies contiennent beaucoup de vitamines C et que certains font des confitures avec ça. C'est tu vrai les filles?

J'ai goûté aux fruits,c'est amer j'ai pas aimé j'aime mieux laisser ça aux oiseaux.

J'ai entendu dire que c'était amer mais que ça faisait de très bonnes confitures et que c'était très riche en vitamine C.
Peut-ëtre qu'en confitures j'imagine que ce doit être pas pire....

Merci Tulipe pour tes renseignements...

Oui moi aussi j'ai entendu ou lu ça mais j'en ai pas fait et j'ai pas eu l'occasion d'en goûter.

Tulipe 127 a écrit:

Oui moi aussi j'ai entendu ou lu ça mais j'en ai pas fait et j'ai pas eu l'occasion d'en goûter.

C'est tentant d'y goûter hein Tulipe? J'aimerais ça moi goûter à de le confiture d'Aronie Noire. J'ai trouvé trois recettes, peut-être que ça va t'intéresser Tulipe....Tu m'en enverra un pot par la poste lollllllllll...Je blague bien sûr.....



Confiture d’Aronia et de nectarines

700-800 g de baies d’Aronia
faire cuire avec peu de sucre,
passer par une passoire,
mesurer 500 ml.
Dénoyauter 700 g de nectarines
peser 500 g et réduire en purée.
600-800 g de sucre, faire cuire avec les fruits, remplir des pots de confiture chauffés et bien fermer.



Sauce Aronia pour accompagner la chasse ou le fromage

100 g de baies d’Aronia
100 g de sucre
1 dl d’eau
Laver les baies et les écraser, chauffer le tout prudemment
Affiner avec:
Raifort, coriandre, poivre, moutarde, des zestes d’oranges râpés, du jus de citron ou du cognac, et éventuellement du sel.


Recette Liqueur aux baies d'aronia

Ingrédients Liqueur aux baies d'aronia
800 g de baies d'aronia
400 g de sucre
1 l d'eau de vie

Préparation Liqueur aux baies d'aronia

Lavez les baies. Mettez-les dans une casserole, versez le sucre et portez à ébullition. Réduisez alors en purée et laissez refroidir.

Versez ce jus dans une bouteille et remplissez avec de l'eau de vie. Fermez bien. Laissez reposer 4-5 semaines dans un endroit chaud.

Filtrez après le temps de repos et versez dans des bouteilles à liqueur. Laissez reposer de nouveau pendant 6 semaines.

Quand mon arbuste va être plus gros j'aimerais faire de la confiture ,je suis certaine que ça doit être délicieux,
Tulipe j'ai goûté aux fruits à l'automne après une geler et j'ai bien aimé,
contrairement à toi pas un oiseaux en a manger ici, j'en avait encore plein au printemps,
Merci Lilasmai pour les recettes.

Merci Lilasmai

Marielle j'ai pas assez attendu si j'ai la chance avant les oiseaux je vais me reprendre après le gel en automne.

Merci tout le monde !

Pour les oiseaux, les plantes sont plus ou moins populaires selon les espèces présentés !

Bon vendredi soir !

Lilasmai! Merci pour les recettes. Pour l'instant, je préfère ne pas penser à la gelée automnale... Hi! Hi!

En tout cas si vous faites de la confiture d'Aronie n'oubliez pas de me faire pavenir un pot lollllllll.... Je blague...Je pense que je vais m'en planter une Aronie noire juste pour essayer la recette de confitures. Marielle a dit que c'était bon ...Ça pique ma curiosité ça....

La floraison débute

Moi, ce sont encore les bourgeons !

MimieMove a écrit:

Moi, ce sont encore les bourgeons !

Même en bourgeons je trouve cet arbuste très beau.

C'est vrai !