semis de tomates

Tomate:Solana

Dufrêne rose
Tomate héritage originaire de chez-nous au Québec. Cultivée par le père Savignac de la région de Joliette. Gros fruits de couleur rose. Aussi appelée Savignac.

Cerise Dismarsker
Plants miniatures idéals pour la culture en pot ou paniers suspendus. Seulement 30 cm de hauteur. Port rampant, tombant. Fruits roses, ovals, de format cerise. Déterminée. Hâtive.

Golden Nugget jaune
Déterminée. De magnifiques petits fruits de format cerise mûrissant en un jaune doré éclatant. Très hâtif; les premiers fruits apparaissent en seulement 55 jours. De plus, les plants sont très productifs. Cette variété, sélectionnée par le Dr. James Baggett de l'Université de l'Orégon, est compacte; elle est idéale pour les petits potagers ou la culture en pot. 55 jours

Watts Wild Cherry
À mi-chemin entre la tomate miniature et la tomate cerise standard, cette variété offre de magnifiques fruits rouge foncé, luisants, d'environ 1,5 cm de diamètre. Leur saveur unique est très concentrée et typiquement fruitée. Idéal pour les salades et les collations

Bibor
Tomate de format grosse cerise (4 à 5 cm) de couleur rouge vif, à très bonne saveur: à la fois vive, sucrée et parfumée. Fruits ronds regroupés par grappes de 8 à 10.

Cerise noire
Superbe tomate cerise de couleur rouge foncé avec reflets pourprés. Belle apparence. Bonne saveur. Magnifique en mélange avec d'autres tomates cerises. Très rare. 65 jours

semences de tomates: Nenor

Grandiy de la signora
grosse tomate déterminé 500 à 900 gr.
Canaris
tres grosse ne porte pas son nom

Auriga orange
100gr abondante ind.

Ceylon
rouge 35 à 85gr

Snobery
det. jaune

Semences anciennes pas sûre qu'elles vont germer mais j'ai semé quand même
Petits fruits
tomates cerises rouges.
Je suis découragée de moi.Je ne suis pas raisonnable.
Comme je sème toujours au cas ou ça ne germerais pas j'ai un plateau de 72 alvéoles avec chacun deux semences par alvéoles

C'est ce que ça donne aujourd'hui c'est beau.

mais pour ça je suis bonne pour visualiser ce que ça sera dans un mois
J'ai beaucoup de variétés qui donne des petites tomates cerises que je mets en pots à l'automne.
Pas compliqué et facile à faire.

Tomates Cerises Marinées en Bocaux




Nicole Blouin

1 kg (2 livres) de tomates cerises jaunes et rouges
Sel
Sucre
Feuilles de basilic frais
5 gousses d'ail



Préchauffer le four à 130°C/250°F. Bocaux d'une capacité de 1 l (4 tasses) munis d'un couvercle hermétique.
Piquer chaque tomate de part en part avec un cure-dent.
Déposer les tomates, en intercalant les feuilles de basilic et l'ail, dans les bocaux.
Ajouter 5 ml (1 c. à thé) chacune de sel et de sucre mélangé ensemble dans chaque bocal. Poser les couvercles sur les bocaux sans les fixer fermement.
Cuire au four 45 minutes. Lorsque le jus bouillonne, retirer les bocaux du four et les fermer hermétiquement. On entendra le vacuum se faire.
Conserver au frais environ 6 mois.

Note : au service arroser d'un filet d'huile d'olive. Servir avec une omelette, du poisson, du poulet ou des pâtes.

Moi je varie les assaisonnements et je m'en sers comme on ferait avec une grosse boite de tomate acheté à l'épicerie.
Ce que j'aime durant la récolte je peux en faire un pot par ci un pot par là et ça parait pas .Quand je sors les pots du four les tomates ont réduit de moitié.
J'en ai manqué cet hiver j'en n'ai pu :pleurs 5: :pleurs 5: :pleurs 5:

J'ai pas perdu aucun pot et ils étaient tous tres bon ils se fait une telle succion que je ne pense pas qu'il y a de l'air .J'ai pris cette recette à la di Stasio à télé-Québec
Moi l'ail j'en mets beaucoup moins et j'y vais beaucoup plus avec des fines herbes.Et j'ai gardé mes pots au réfrigerateur mais une chambre froide ferait aussi bien l'affaire.

J'ai mangé mon dernier pot il y a 1 mois à peu pres.

Liligen a écrit:

Je vais l'essayer, c'est certain!!!

Moi, je ne mettrai pas de sucre...mais je ne diminuerai pas l'ail

C'est ça qui est le fun tu peux les adapter à ton goût .Le sucre je pense que c'est pour réduire l'acidité des tomates mais je suis pas assez informé pour l'affirmer et avec toutes les nouvelles variété de tomate je me demande si c'est encore vrai aujourd'hui.
On partagera nos expériences à l'automne prochain.

Tulipe 127 a écrit:

Tomate:Solana

Dufrêne rose
Cerise noire Dismarsker pour pot suspendu
Golden Nugget jaune peut se cultiver en pot.hâtive 55 jrs
Watts Wild Cherry
Bibor (cerise)
Cerise noire 65 jrs.

semences de tomates: Nenor

Grandi grosse tomate déterminé
Canaris tres grosse ne porte pas son nom
Auria orange 100gr abondante ind.
Ceylon rouge 35 à 85gr
Snobery det. jaune

Semences anciennes pas sûre qu'elles vont germer mais j'ai semé quand même toutes des hybrydes de chez Horticlub
supersteak
Sunstart
Bush celebrity
Fantastic
petits fruits

Je suis découragée de moi.Je ne suis pas raisonnable.
Comme je sème toujours au cas ou ça ne germerais pas j'ai un plateau de 72 alvéoles avec chacun deux semences par alvéoles

Wowwww super C'est jolis

Pour la Grandy de la Signora,semences bio: c'est des tomates rouge de 500 a 900 gr

Et l'autre la orange le non c'est Auriga semences bio:,Je m'excuse ,je doit l'avoir mal écrit

Je suis enchanté pour vous, Combien allez vous en avoir en tout ?

Petit conseil ,si vous avez le choix ,quand vos semences vont sortir
faite attention, de ne pas trop vous fier sur la veille semences des Hyb ,car ils ne sont pas génétiquement stable ,dans le passé avant
a tout les ans, je me fesait pousser, la sorte de semences qui avait ,pousser le plus fort dans la serre ,et l'année d'après le plant sortait fort, comme la semences fraiche ,mais les plants comme tell:donnait pas grand chose a peine 5 a 6 tomates par plant.
Tout ça, pour vous dire ,que vous etes mieux d'aller si c'est possible
dans la semences bio ou hyb mais fraiches.

nenor a écrit:

Tulipe 127 a écrit:

Tomate:Solana

Dufrêne rose
Cerise noire Dismarsker pour pot suspendu
Golden Nugget jaune peut se cultiver en pot.hâtive 55 jrs
Watts Wild Cherry
Bibor (cerise)
Cerise noire 65 jrs.

semences de tomates: Nenor

Grandy de la signora grosse tomate déterminé 500 à 900 gr.
Canaris tres grosse ne porte pas son nom
Auriga orange 100gr abondante ind.
Ceylon rouge 35 à 85gr
Snobery det. jaune

Semences anciennes pas sûre qu'elles vont germer mais j'ai semé quand même toutes des hybrydes de chez Horticlub
supersteak
Sunstart
Bush celebrity
Fantastic
petits fruits

Je suis découragée de moi.Je ne suis pas raisonnable.
Comme je sème toujours au cas ou ça ne germerais pas j'ai un plateau de 72 alvéoles avec chacun deux semences par alvéoles

Wowwww super C'est jolis

Pour la Grandy de la Signora,semences bio: c'est des tomates rouge de 500 a 900 gr

Et l'autre la orange le non c'est Auriga semences bio:,Je m'excuse ,je doit l'avoir mal écrit

Je suis enchanté pour vous, Combien allez vous en avoir en tout ?

Petit conseil ,si vous avez le choix ,quand vos semences vont sortir
faite attention, de ne pas trop vous fier sur la veille semences des Hyb ,car ils ne sont pas génétiquement stable ,dans le passé avant
a tout les ans, je me fesait pousser, la sorte de semences qui avait ,pousser le plus fort dans la serre ,et l'année d'après le plant sortait fort, comme la semences fraiche ,mais les plants comme tell:donnait pas grand chose a peine 5 a 6 tomates par plant.
Tout ça, pour vous dire ,que vous etes mieux d'aller si c'est possible
dans la semences bio ou hyb mais fraiches.

j'ai fais les corrections nécessaire merci Nenor

Comme ça pour les vieilles graines je serais mieux de les jeter et de me concentrer sur les fraîches.
Je suis bien tenter de suivre tes conseils car je suis sûre que tu as plus d'expériences que moi.
J'ai 72 alvéoles avec deux graines dans chaque je sais que c'est beaucoup trop j'en suis gêné
C'est pour ça que ça me fais rien d'enlever les semences pas trop jeunes.
Je partage aussi des plants au printemps j'en donne à mes filles
pour leurs petits jardins .
Merci Nenor

lysianthus a écrit:

regarde tulipe lorsque tu feras ton bassin fais un pique nique aux tomates, de bonne sandwich aux tomates, avec bacon et mayo tres bon!

Si c'est la bonne saison et que j'ai des tomates mûres pourquoi pas esce qu'il y a quelques chose de meilleure qu'une bonne tomate mûrit à point fraîchement cueilli?
Avec du pain de ménage en plus?

Mes plants de tomates

Semis de tomate 2007

Cerise Dismarsker
Plants miniatures idéals pour la culture en pot ou paniers suspendus. Seulement 30 cm de hauteur. Port rampant, tombant. Fruits roses, ovals, de format cerise. Déterminée. Hâtive.

semis: 13 mars
germé: 19 mars

promix/dôme/néons

deja en fleur ils sont magnifique tes plans

zora a écrit:

deja en fleur ils sont magnifique tes plans

Ben non Zora les plants en fleurs que tu vois çe sont les plants du printemps 2006.

comme tjrs je me mele les pinceaux n empeche ils etaient magnifiques

zora a écrit:

comme tjrs je me mele les pinceaux n empeche ils etaient magnifiques

Merci Zora