Quelle froidure!!!

Effectivement, le "frette" est arrivé rapidement.  J'espère que la couverture de neige que nous avons reçu, aura su protéger le potager du gel que nous avons eu cette semaine.  Je voulais rajouter une couche de feuilles sur les plants de fraisiers, mais on verra bien le printemps prochain comment il s'en sont sortis.  

Avec l'hiver on se repose et déjà on fait des projets sur les prochains semis.  Même les semenciers viennent nous taquiner avec toutes leurs promotions sur leur semences en ce moment.  Les jardin d'Écomène me tente mais les Urbainculteurs de Québec font aussi de belles ventes.  

C'est rendu que même l'hiver j'aimerais cultiver mes différentes laitues, mais patience les semis vont débuter bien assez vite.

Bonne journée

L'hiver c'est le temps de faire les germinations, pour remplacer les laitues. C'est délicieux, facile à faire e t très santé .
Moi j'en fais tout l'hiver.

Pour les fraisiers je ne les couvre plus, j'en ai trop pour cela . Jusqu'à présent j'ai toujours eu assez de neige pour les protéger.
Ça m'enlève le tracas de faire bien attention de couvrir juste lorsque le sol est gelé...et de découvrir assez vite au printemps avant que ça surchauffe.

Je connais quelqu'un qui a mis de la paille pour la première fois l'an passé et qui a perdu tous ses plants de fraies , qui ont pourris !. Elle a mis sa paille trop tôt et retirée trop tard !

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