prunier

Belle production de prunes cette année .
Aucun traitement au printemps et aucune piqure sur les fruits,malheureusement beaucoup de fruits pourrissent .


Je crois que les fruits trop chargés ,collés les uns sur les autres et la grande quantité de pluie seraient la cause du pourrissement du fruit.
Votre avis ?

Alors je suis la seule à avoir des prunes.......

ah non c'est vrai ,il y a Lili qui en a aussi ,mais les siennes sont bleues donc c'est pas pareil ,les miennes sont rouges.

Pis c'est vrai Lili a des prunes italiennes .............

On peut dire qu'est Italienne jusque dans les prunes...

Pis y a aussi le poulet qui me semble y connaissait ça des fruitiers ,alors je continue d'espérer

je trouve que tu as déjà une belle récolte malgré tout

je n'ai plus de pruniers depuis des années...et j'espère que mon prunier Pimbina et les prunes cerises vont produire l'an prochain

mimi a écrit:

je trouve que tu as déjà une belle récolte malgré tout

je n'ai plus de pruniers depuis des années...et j'espère que mon prunier Pimbina et les prunes cerises vont produire l'an prochain

C'est vrai que la production est abondante j'en sauverai certainement assez pour de la confiture aux prunes.
Je remarque que lorsqu'elles sont séparées des autres elles restent belles ,mais si elles se touchent ,elles pourrissent,du moins c'était le cas jusqu'à dernièrement.

J'ai hâte de voir les tiennes dans quelques années.

Merci Mimi

Ici on en a des pruniers mais cette année pas de prune.

Voici quelques pots de confiture .



J'ai fait une nouvelle cueillette aujourd'hui .






la récolte est encore abondante.

wow brunante jolie ceuillette es-ce ta plus grosse récolte

j'espère que tu as des fruitiers à ta nouvelle maison

Une belle et bonne récolte et c'est pas fini

Quelle abondance Brunante!!

Je dirais que c'est une année record pour les prunes.
Je ne fournis pas à ramasser il en tombe énormément.
J'en mange beaucoup.
J'en donne aux enfants et amies .
Là-bas j'ai des pommiers ,mais je ne connais pas la sorte ,j'ai aussi de merisiers,framboisiers sauvages et peut-être des cerises à grappes d'après le proprio.

Je devrai faire de nouvelles confitures bientôt pour ne pas les perdre.

tu pourrais essayer d'en sécher au four

moi je faisais des cuirs de prunes....
mettre les prunes en purée (au robot), étendre en couche mince sur de grandes plaques tapissées de papier parchemin et mettre au four à convection, à la température la plus basse, porte entrouverte.

Quand on peut détacher du papier, c,est que c,est prêt.

Quand c'est froid, on tranche et on roule.

Moi ça se conservait à température pièce mais aujourd'hui je choisirais de congeler.
C,est vraiment un délice parce que les sucres naturels du fruit se concentrent.

j'ai trouvé cela aussi

Pour un séchage au four, disposez les fruits et légumes bien espacés sur une plage à pâtisserie ou une grille. Réglez le four thermostat 2-3. Entrebâillez la porte du four, modifiez de temps en temps la disposition des aliments pour que la déshydratation soit uniforme. Surveillez et retirez quand ils semblent avoir perdu toute humidité.

Pour un séchage à l’air libre, étalez les légumes et les fruits espacés sur des clayettes en bois en plein soleil pour les haricots, les pois, champignons, légumes tranchés. A l’ombre dans un endroit sec et bien ventilé pour les herbes. Le soir, rentrez-les et couvrez-les. La durée de séchage varie de 3 à 5 jours et jusqu’à plus de deux semaines pour les herbes.

et la recette ici est pas mal alléchante

http://www.gustave.tv/recettes/879/pates-prunes.html

mimi a écrit:

tu pourrais essayer d'en sécher au four

moi je faisais des cuirs de prunes....
mettre les prunes en purée (au robot), étendre en couche mince sur de grandes plaques tapissées de papier parchemin et mettre au four à convection, à la température la plus basse, porte entrouverte.

Quand on peut détacher du papier, c,est que c,est prêt.

Quand c'est froid, on tranche et on roule.

Moi ça se conservait à température pièce mais aujourd'hui je choisirais de congeler.
C,est vraiment un délice parce que les sucres naturels du fruit se concentrent.

http://www.gustave.tv/recettes/879/pates-prunes.html

Merci Mimi ,il se peut que j'essaye cette recette.

Wow! Belle récolte!

J'aimerais bien me planter un ou des arbres à fruit sur mon terrain l'an prochain. Je trouve ça beau et en plus, ça donne des beaux fruits!

C'est dommage que ce soit des images, j'en aurai mangé volontié,
tellement qu'elles sont belles et ont l'air délicieuses ainsi que tes confitures!
Jolie récolte en tout cas! Brunante!

Brunante tu me donnes le goût de m'en planter!!!

Quand j'étais jeune, mes parents avaient un prunier de Reine-Claude... c'était tellement délicieux!

bonjour a tous! jai une question! jai 3 pruniers :Brookgold,toka et Mirabelle. on dit que le toka est un des meilleurs pollinisateur mais est ce qu'il l'est pour le brookGold ou il faut absolument un autre brookGold ou un BrookRed? merci de bien vouloir me répondre.

J'en avais un prunier et il a fini par mourir. Il avait 7 ans quand je l'ai acheté et pour moi il n'a pas aimé être replanté ailleurs dans un autre sol. Il a attrapé un champignon qui faisait gonfler son écorce et elle devenait noire. J'ai dû me résoudre à l'enlever avant qu'il contamine mes arbustes.

Je crois que je vais essayer celui dont tu as donné la description. Est-ce que c'est préférable d'en avoir deux Mimi?

Merci pour ces renseignements...

certains pruniers ont besoin de variétés particulières de pruniers pour produire en abondance.

Avant d'acheter, il est préférable d'identifier le pollinisateur qu'il nous faut . Au lieu d'acheter 2 pruniers identiques, tu achètes 2 variétés complémentaires .

Par exemple, moi j'ai des prunes-cerises opata et sapa .
parce que je n'ai pas le bon pollinisateur ( mont-Royal) j'ai beaucoup de fleurs et peu de fruits.

je vais donc me procurer ce prunier cette année.

Ah ok je comprends Mimi. Donc si j'achète le prunier Mont-Royal qui est un Européen je devrai donc choisir un autre prunier Européen différent pour qu'il soit compatible comme le Damas par exemple. C'est ça ?

Merci pour ton aide qui m'est précieuse...

ce n'est pas général. Mais tu as raison pour le Mont-Royal.

Moi je cherche plutôt l'information pour savoir quel prunier est compatible .

avec ce lien, tu peux déjà savoir quel pollinisateur il faut pour certaines variétés
http://www.pepiniereboucher.com/produit.php

Comme ils ne vendent pas tous les fruitiers, quand tu as un prunier en vue, tu t,arranges pour trouver l'information de son pollinisateur, soit sur le net, soit là où tu en fais l'achat.

C'est très frustrant de ne pas avoir le bon pollinisateur parce que ça prend bien du temps avant que nos arbres produisent pour la peine et c'est décevant de devoir recommencer .
Moi ce que j'avais acheté comme pollinisateur est mort gelé...pareil pour mes poiriers...2 sont morts, il m'en reste juste un qui fait des fleurs mais ne se pollinise pas.
Donc cette année j'achète de nouveaux arbres .

Merci pour le lien Mimi ....J'ai fais mon choix et ce sera un prunier Mont-Royal et un prunier Damas qui sont deux Européen.

Merci pour ton aide....

j'ai finalement commander un brookred pour polliniser mon autre prunier brookgold.ils sont zoné 2 alors ils seront plus résistant étant donné que je suis dans une zone 3.

tu as commandé où Vero ?