Pour Mimi et Rolande

Bonjour Rolande et Mimi,

J'aurais besoin de votre aide pour choisir les fines herbes que je pourrais faire pousser à l'intérieur dans ce pot que j'ai acheté pour la culture des fines herbes. Selon vous quelles sont les fines herbes qui sont plus résistantes?

Pour la plantation ce pot possède 4 ouvertures tout autour à la hauteur du milieu du pot ainsi qu'une ouverture sur le dessus.

Est-ce qu'il est possible de semer aussi dans l'ouverture sur le dessus où ça risquerait de faire déborder le terreau par les ouvertures au milieu du pot?

Je voudrais placer ce pot dans ma cuisine pour avoir accès directement à mes fines herbes. Est-ce que ce serait bien de le placer sur le comptoir qui donne sur une fenêtre?

J'ai pensé aussi faire installer un néon sous une armoire qui ne serait pas visible et pour qu'il y aie une lumière constante.

C'est du beau ça madame! J'adore ce pot.

Je te conseillerais des plants de sarriette, persil, thym, origan, basilic, ciboulette marjolaine dans les quatre ouvertures.  C'est une question de goût. Il y a aussi la coriandre et l'aneth, mais elles deviennent vite très longues, donc je ne te les conseille pas.  J'ai une amie qui a ce genre de pot et elle a mis du basilic dans la grande ouverture du dessus.  L'important, c'est que tes plants reçoivent beaucoup de lumière et que tu les tailles régulièrement. Le cas contraire, elles vont s'étioler jusqu'à rendre l'âme.  

Reviens-nous avec ton expérience, car moi, les fines herbes et les épices font partie de mon quotidien. J'ai du bonheur à les sentir et à les goûter.

Bonjour Rolande,

Un énorme merci pour tes judicieux conseils.  

Je tâcherai de faire un suivi de ce post et te faire voir l'évolution de mes fines herbes.

Je suis en réflexion pour un éclairage performant et ça va se passer sous mes armoires de cuisine. J'ai vu chez Rona que ce type d'éclairage se vend. Curieuse comme je suis je vais aller faire un tour et m'informer pour l'installation.

Voici une photo des semences de fines herbes que j'ai acheté aujourd'hui à la pépinière.

origan ça devient gros et c'est vivace, moins adapté pour un petit pot je trouve...il va prendre toute la place e t la nourriture.

Thym, basilic, persil , c'est très intéressant ...ciboulette sera jolie mais il faudra la séparer souvent si elle pousse comme elle devrait .

Bonne idée les néons parce que ce sont des herbes de soleil et de chaleur ...près d'une fenêtre en hiver , ça risque dêtre un peu frais .

Je suis le dossier aussi

Merci Mimi de me mettre au courant.

Je vais donc semer l'origan et la ciboulette à part et probablement directement à l'extérieur dans un autre carré que je vais construire pour mes fines herbes.

Je pourrais aussi rattacher un mur à ce carré du côté ouest et ainsi utiliser l'espace aérien pour les fines herbes qui poussent bien dans des pots.

Pour le reste je vais semer le thym le persil et les deux variétés de basilique dans le pot de gré. Ainsi les quatre ouvertures seront comblées.

Comme je suis débutante dans la culture des fines herbes je vais m'en tenir aux semences que j'ai acheté et si tout va bien j'augmenterai ma production avec d'autres fines herbes.

Je pense aussi au céleri feuilles que tu pourrais démarrer pour ton carré extérieur.  C'est comme un plant de persil avec des feuilles qui goûtent le céleri.  Si tu le laisses monter en graines, tu auras des petites graines que tu pourras utiliser en cuisine et qui ajoute un bon goût de céleri dans les recettes.

C'est vrai que l'origan à prendre la place.

Merci pour ce conseil Rolande.

Bonne idée que de me suggérer des feuilles qui ont le goût du céleri et qui de plus vont me fournir des graines pour mes petits plats.....

Je vais aller voir à ma pépinière si je peux trouver ces semences....