Oignons égyptiens

Mes oignons sont levés
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My god déjà...Je déménage dans ton coin moi...

Les maringouins arrivent 2 semaines plus vite que chez vous aussi.
Mais tu es la bienvenue!

La machine a écrit:

Les maringouins arrivent 2 semaines plus vite que chez vous aussi.
Mais tu es la bienvenue!

Avec mon grand bassin d'eau les maringouins viennent pondre leurs œufs et je peux te dire qu'ils arrivent de bonne heure et sont vite sur l'aiguillon.

Est-ce que ces oignons sont aussi savoureux que les oignons de Ste-Anne?

Connais pas les oignons de Ste-anne .
C'est comme de la ciboulette juste que la queue est plus grosse.

Merci, l'ami!

Tu en veux !

Lulu, l'oignon égyptien est un allium fistulosum, vivace comme la ciboulette. Les français appellent cela ce la cive ou de la ciboule. C'est un oignon d'hiver comme disaient les vieux.

Genre une talle d'oignons verts en permanence. Ils goûtent plus fort un peu, mais leur goût est cependant plus doux au printemps.

Les oignons égyptiens ont la particularité de faire comme l'ail: au lieu d'une fleur comme la ciboulette ou la ciboule normale, ils font des oignonnets, en grappe en lieu de fleurs. C'est lour et cela les fait pencher, et ils enracine ou la tige a tombé. Il y a des variétés où tu peux avoir une autre génération de plantules au bout de plantules ayant grossi sur la tige mêre.

Tu me fais penser que j'ai acheté de l'oignon de Ste-Anne au marché du vieux port. Cela me semble une comme une échalotte française mais jaune, un oignons à multiplier. Peux-tu me décrire le goût???

LIlas, il se vend des rondelles flotantes d'une variété du bacille de tHurin pour les larves de moustiques dans les étangs..les mouches noires et les moucherons aussi.

Il te faut le baccillus thurigiensis varété ISRAELENSIS.

Il y en a 3 autres communes, BT variété KURSTAKI contre les chenilles au jardin

BT variété TENEBREON et aussi SAN DIEGO contre le doryphore de la pomme de terre.

Je suis vraiment curieuse de ton oignon égyptien Marc, j'adore la ciboulette, surtout celle a l'ail et évidemment la plupart des ails que je goutte. Je vais bien finir par aller m'en chercher, surement l'an prochain, manque de place oblige pour cette année.

https://ducoeuraujardin.1fr1.net/t10295-accompagnement-oignons-egyptien-a-la-tulipe?highlight=oignons+%E9gipsiens

Une idée pour les oignons egyptien

Tulipe je navais jamais vu ce poste mais quelle patience pour préparer les petits oignons, ça doit être bon cette recette!
merci!!

Oui c'est très bon mais comme tu dis il faut plus que de la patience pour les éplucher.
Très facile à cultiver si tu en veux je peux t'en donner.

Je suis allé voir ta recette et j'ai remarqué tes conserves d'oignons. Cette recette à l'air délicieuse et ça me rappelle mon père qui aimait tant les oignons marinées.

Merci pour le partage Tulipe...

Tulipe, t'es géniale. Merci pour la recette!!

Merci c'est un plaisirs de partager.

Michel Lachaume a écrit:

Tulipe, t'es géniale. Merci pour la recette!!

Tiens, t'es de retour, toi? Hello!

Ce que j'ai ici m'a été donné sous le nom "Échalottes de Ste-Anne" Ce sont comme les petits oignons verts qu'on achète à l'épicerie et appele échalottes.

Ils poussent en talle serré, reviennent à chaque année mais ne font pas d'oignons ni de fleurs comme la ciboulette.

Lulu...cela va ¸etre de plus en plus difficile d'être ici pour moi. La saison recommence, je travaille en agriculture et je voyage partout en province, et là il semble que cela sera dans en Europe aussi....je vais disparaître du portrait faute de temps.

Et revenir en saison creuse...je viens quand je peux, mais déjà cela ne m'est pas facile...

On va devoir te cloner Michel !