si tu veux un compost très rapide, tu passes au blender tes résidus avec le marc de café et de l'eau.... en fait tu peux alors mettre ça directement dans la platebande....mais autrement, en mettre de temps en temps dans ton composteur, activera la décomposiition.
Plus tes morceaux sont gros , plus c'est long.
Moi je ramasse les coquilles dans un grand bol...facile lorsque sec de les écraser (au blender ou enfermés dans un sac)
Les coquilles sont très longues à décomposer, il faut absolument les égrener le plus possible.
Plus le légume (ou fruit) est dur, plus il faut le couper.
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Il t'a été dit que tu étais une divinité déguisée, un dieu qui s'amusait.
Il t'a été dit que tu es noble de raison,
disposant de facultés infinies,
admirable de forme et de mouvements,
comme un ange en action, comme un dieu en appréhension..
Le secret de déplacer des montagnes et de réaliser l'impossible t'a été donné. (memorandum de Dieu)
Sujet: Grosseur des résidus de cuisine dans le compost ??? 
je l'adore et des fois la porte est difficle à lever mais je réussis toujours, je suis fort!!!!!