argousier

Chanceuse! Ici, les argousiers ont rendu l'âme; probablement que le sol ne convenait pas. On essayera peut-être des framboisiers en remplacement.

en tout cas, si tu veux des pousses, c'est pas ça qui manque

mimi a écrit:

en tout cas, si tu veux des pousses, c'est pas ça qui manque

Est-ce que tu parles de framboisiers?
Si oui, je suis preneuse.

je parle d'argousier.
Pour les framboises j'ai de Boyne ...si tu en veux , je te ramasse des pousses avant de tondre .

Bonsoir,

J'ai fait connaissance avec l'argousier à l'été 2007 dans le Queyras où en dessert nous avons dégusté un glace à l'argousier. Un vrai délice. C'était un restaurant un peu spécial. Je me souviens qu'on avait commencé par une soupe à l'ortie, une salade dans laquelle il y avait du pourpier, etc.
Depuis nous avons eu l'occasion de retrouver de la glace à l'argousier en grande surface (= grand magasin).

Ici en plaine, je ne pense pas que cet arbre puisse pousser. Le Queyras se situe dans les Alpes du sud en limite avec la frontière Italienne.

@+

et pourquoi ne pousserait il pas, si il pousse en plaine au Québec?

Bonjour,

Je ne puis te dire, mais le seul endroit où je l'ai rencontré, c'est dans le Queyras en montagne dans les Alpes. C'est idem par chez nous pour les myrtilles, en montagne au-dessus d'une certaine hauteur. Donc j'en déduis que c’est lié au climat (température, hiver) & terrain (granitique).

Les myrtilles cultivées peuvent pousser en plaine (RP=région parisienne), mais il faut changer toute la terre et également utiliser un géotextile pour séparer la terre de bruyère de la terre locale, sinon elles meurent à coup sûr ! La RP est une ancienne mer intérieure (alluvionnaire = glaise, sable, couche calcaire & de temps en temps un peu de pétrole !!!!)

Voilà ma tentative d'explication, sans en être vraiment sûr évidemment, car je ne suis pas un pro !

D’après ce que je vois, l’argousier ne semble pas pousser partout d’une façon spontané au Québec, puisque d’une part il faut le planter et d’autre part il y aurait des échecs.

En fait j’ai une petite question, peut-on acheter de la confiture d’argousier dans n’importe quel magasin, ou est-ce un produit régional plus limité, etc. ?

Quelles autres utilisations faites-vous du fruit de l’argousier ?

@+

pollito a écrit:

et pourquoi ne pousserait il pas, si il pousse en plaine au Québec?

l'argousier est très peu connu au Québec , et vendu comme arbuste décoratif.

Mais je crois que de nouveaux producteurs vont finir par faire connaître et aimer le produit.

Si l'argousier pousse ici, en zone 3, et se reproduit furieusement à partir de ses stolons, je ne vois pas pourquoi il ne pousserait pas chez vous.

Il préfère toutefois les sols sablonneux.
Nous en avons planté une vingtaine chez mon voisin, en terrain argileux, et ils sont moins vigoureux que les miens, quoique bien vivants.

Les plants mâles, chez moi sont bien plus beaux et vigoureux que les femelles.
J'espère que j'aurai bien des fruits cette année !

Re,

Merci. Il me reste à me familiariser avec ce que vous nommez les "zones", qui pourraient correspondre à des territoires climatiques, à moins que le Québec soit divisé en secteurs géographiques, appelés "zone" ?
@+

les zones indiquent le facteur de résistance des plantes selon les conditions de température.
Ici au Québec , les chanceux sont en zone 6, une bonne partie sont en 5 et 4, ce qui permet déjà pas mal de variétés.

Je suis en zone 3, l'été est pas long, les gelées tardives et les hivers longs

Et il y a des jardiniers aux mains magiques qui arrivent à avoir un chef d'oeuvre en zone 2 (Fleur de Peau)
J'ai habité en zone 5, 4, 3...et crois-moi ça pousse mieux et plus vite en zone 5 !

jardiner78 a écrit:

Re,

Merci. Il me reste à me familiariser avec ce que vous nommez les "zones", qui pourraient correspondre à des territoires climatiques, à moins que le Québec soit divisé en secteurs géographiques, appelés "zone" ?
@+

Ce sont les zones de rusticité.

Et elles sont utilisées également en Europe.

http://www.uk.gardenweb.com/forums/zones/hze.html

Bonjour,

Merci pour l'info.

J'ai été sur le site pour l'Europe, mais je ne suis pas sûr qu'il y a beaucoup de gens qui l'utilise par chez nous.

Je tombe de temps en temps sur des sites français qui donne ce genre d'information, et se limite au niveau du pays. Je vous mettrais le lien la prochaine fois que j'en vois un.

Il se peut que les contrastes climatiques soient moins prononcés. La face atlantique est baignée par le gulf stream, le sud la méditerranée, et le pays est généralement balayé par les dépressions venant de l'atlantique. Y ajouter l'anticyclone des Açores signe de beau temps mais aussi de sècheresse, et en hiver celui centré sur la Sibérie, ou du côté des Spitzberg / Islande, pas très chaud comme pendant les deux derniers hivers !

A+

Liligen a écrit:

jardiner78 a écrit:

Re,

Merci. Il me reste à me familiariser avec ce que vous nommez les "zones", qui pourraient correspondre à des territoires climatiques, à moins que le Québec soit divisé en secteurs géographiques, appelés "zone" ?
@+

Ce sont les zones de rusticité.

Et elles sont utilisées également en Europe.

http://www.uk.gardenweb.com/forums/zones/hze.html

Bonjour,

Voici un exemple de zone climatique que nous utilisons chez nous. Ce doit être quelque chose d'équivalent.

http://www.terrevivante.org/697-carte-climatique.htm

Cliquez pour avoir la carte en plein écran.

A+

et comment vont vos argousiers ?

en relisant la documentation, je constate que c,est la période pour identifier les bourgeons de fleurs...je vais aller examiner ça aujourd'hui.

Ce fût un bel hiver pour ces arbustes...pas de branches cassées ou gelées .

Bon! Comme à chaque fois qu'on parle d'argousier, je dois relire le post, pour me rappeler de tout ce qu'on a dit ici!

Alors au rapport:


Mon plant mâle, est vraiment un mâle, là, j'en suis sûre et certaine! Très droit, très érigé, et là, je viens de voir les bourgeons de feuilles qui sont beaucoup plus fourni, en petite boule que le plant femelle. Il est magnifique, même depuis tôt le printemps. Tellement, que je me suis dis que même si ma femelle ne donnait jamais de fruit, je m’en débarasserais, mais je garderais le mâle. Et même après 3 ans, il est pas si gros que ça. Il doit avoir 2 m de haut, par 1 de large. C’est un arbuste magnifique toute la saison. Son port, les bourgeons qui lui donnent un aspect particulier à ce temps-ci de l'année, et son feuillage gris qui est si beau en été.


Mon plant femelle est plus en forme que par les années passées. Il doit mesurer environ 1m50 de haut, par environ 60 cm de large, et les tiges sont plus retombantes. Les bourgeons de feuilles sont simple, beaucoup plus que le plant mâle. Il a un port beaucoup plus lâche.




Ce qui m'intrigue...c'est que très très loin du plant femelle, mais très près du plant mâle, j'ai plusieurs rejets, que j'avais toujours associé au plant mâle. Mais là, en regardant les bourgeons, je constate que tous les rejets seraient des plants femelles...ce qui voudrait dire que le plus gros rejet a traversé le plant mâle sous le sol, pour en ressortir de l'autre côté (bon ok, pas fou comme idée de se rapprocher du plant mâle... ) et Kita a bel et bien dit ici que ce sont ses plants femelles qui font beaucoup de rejet. Mais là, je trouva ça très étrange de les voir de l'autre côté du plant mâle!

ici les mâles vont autant de rejets que les femelles...c-à-d beaucoup

je crois avoir lu que les rejets ne font pas de bourgeons de fleurs avant l'année où ils vont produire pour la première fois...donc normal que ça semble petit.

ici pour faire des pots pour Rolande, j'ai tiré sur le drageon le plus loin.....et j'ai sorti toute une ligne de rejets...donc en cas de doute , c,est assez facile de suivre d'où vient le rejet .
de plus c'est pas mal en surface, donc facile à sortir...j'ai eu besoin de la pelle juste pour soulever le début .

bonne nouvelle...facile à cette période de distinguer les mâles des femelles.

On est dans le champs quand on croit que c,est une question de port !

j'étais certaine d,avoir un mâle et des femelles.
Celui que je croyais être un mâle, est plus gros et plus dressé que les autres.

Surprise, cette année, il a quelques fruits

je vais voir les argousiers de mon fils, même âge, même grosseur, même provenance que les miens...lui ses arbres sont remplis de fruits, de quoi verdir de jalousie.

Et lui a un superbe mâle qui a pollinisé tout ce beau monde .

Dans la documentation, on explique la différence entre les fleurs mâles et femelles...ce que j'ai cherché vainement au printemps ! Pas capable de différencier cela (surtout que j'ignorais que j'avais pas de mâle...dur de voir une différence )
C'est maintenant que c'est apparent .
Les plants mâles, sans fruits en ce moment, sont hérissés de petits monticules bruns ressemblant à de futurs bourgeons, alors que les femelles, ces monticules, simples, sont à l'aisselle des feuilles. en plus ils sont pleins de fruits (ceux de mon fils )

Donc Rolande et Eden, les plants que je vous ai donnés sont tous des femelles.

je me suis transplanté un bébé mâle de chez mon fils, mais il fera pas de rejets tout de suite....ni de fleurs mâles non plus

photos de l'argousier de mon fils qui est le plant mâle

Chez moi, ceux que je croyais être mâle et femelle selon le port et la floraison au printemps, sont bien ce que je croyais. Mon plant femelle a plein de fruits! Et il a un port drôlement plus lousse que le plant mâle...

Quand j'aurai le temps, je prendrai une photo.

peut-être que lorsque j,aurai des tas de fruits dans mon géant dressé, les branches s,arqueront sous le poids.

comme il doit avoir 10 fruits dedans les branches montent vers le ciel... bien déçue de pas avoir de mâle

alegria a écrit:

Quand j'aurai le temps, je prendrai une photo.

On peut pas dire que j'ai fait ça vite!!

Mais voici enfin une photo...j'ai pas beaucoup de branches sur mon arbuste, mais chaque branche a beaucoup de fruits!

en plus tes fruits sont gros...chanceuse !!!!

C'est peut-être l'effet de la photo...parce que moi, j'ai trouvé ça petit à cueillir...

Mesdames, toute cette documentation, toute cette connaissance latente, vous me desarconné...Vous êtes des championnes, sans aucun doutes parce que vous êtes des passionnées. Chapeau aux administrateurs qui ont su concocter ce site extraordinaire. Qu'on se le dise...

je connais une maniaque qui aimerait désespérément avoir des pousses d'argousier, à Beauport.

Ya pas quelqu'un de ce coin-là qui en aurait à partager ???



Tu as raison Cowboy.... le partage du savoir qui se fait ici est une grande richesse qui ne cesse de s,accumuler.

Un livre nous renseigne, mais on ne peut pas lui poser une question pour éclaircir une explication qu'on ne comprend pas .

Parfois on minimise les connaissances que nous avons et c'est très valorisant quand quelqu'un se réjouit d'avoir reçu une réponse satisfaisante.

Mimi est-ce que tes arbres fruitiers ont produit cette année? Si oui lesquels? J'aimerais que tu nous jases la-dessus. J'ai l'intention d'en planter dans deux ans. Mes deux argousiers que tu m'as donnés sont en parfaite santé. J'ai hâte de les voir au printemps après leur premier hiver en zone 3a.